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 8/29(日) “Dr.モハン’s KITCHEN“<br/>アーユルヴェーディック・カレー レッスン<br/>~ビューティーカレー~(教材付)<br/>申込締切日:8/21 8/29(日) “Dr.モハン’s KITCHEN“<br/>アーユルヴェーディック・カレー レッスン<br/>~ビューティーカレー~(教材付)<br/>申込締切日:8/21

8/29(日) “Dr.モハン’s KITCHEN“
アーユルヴェーディック・カレー レッスン
~ビューティーカレー~(教材付)
申込締切日:8/21

講座コード : 63021-413-01

夏の疲れが出始めるころ、弱った胃腸の消化お助けカレーと、女性の味方カレー作りを、アーユルヴェーダプラクティショナーであるモハン先生よりやさしい笑顔と共に、旬の食材も喜ぶようなクッキングをご紹介します。
アーユルヴェーダでは「料理は瞑想」と考えます。食材の効能だけでなく、扱い方、料理に対する思いや意味等、心を込めて手作りするモハン先生の「目から鱗の」料理哲学は、見るだけでも魅力的な時間です。
「薬にならないものはない」という考え方のあるアーユルヴェーダで、旬の野菜やスパイスを使い、食事で体調ケアしませんか。

オンライン講座のお申込み前にこちらをご確認ください。

【こんな方へ】
・食べ物が私たちの心と体を作る!!と考えている方
・心を込めた調理法に興味のある方
・お料理作りがお好きな方へ

プロフィール
スリランカ・ベルワラのアーユルヴェーダ医科大学にてホリスティック療
法、非薬剤プラクティショナー、伝統医学コースを修了。2002-15
年アブダビ(アラブ首長国連邦)及びスリランカでは自身のクリニッ
クにてアーユルヴェーダ診療を行った経験を生かし、2015年より日
本にMLankaアーユルヴェーダサロンをオープン、普及活動を開始。

講師 ガーマゲ・モハン


受講料    ¥3,670(税込)

教材費 【受講料に含む】¥920(税・送料込)

教材費別の講座は、別途当日お支払頂きます。
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  • 初心者歓迎
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講座内容

【胃腸ケア&女性の味方メニュー】大根カレー・ひよこ豆カレー・ココナッツサラダ
消化を助け、熱を加える事でピッタを鎮静。夏に不足しがちなビタミンCを豊富に含み、冷たいものを多くとることで胃腸の不調が出やすい晩夏にぴったりの食材「大根」を使ったやさしい味の“大根カレー”と、タンパク質やイソフラボンが豊富こちらも女性のための食材”ひよこ豆“のカレーを作ります。
※同じメニューを作れるように、貴重なスパイス10種と香り米の一種、バスマティ米を、レシピと共に、講座当日までにお届けします。
教材:スパイス&バスマティ米セット(2人分)。フレッシュのスパイスも含まれる為、冷蔵庫に保管し、早めに調理してください。

講座日程

8/29

受講条件

※こちらからのお申込みは、「教材付」です。教材なしをご希望の方は63021-413-02でお申込みください。

持ち物

筆記用具、レジュメ ※下記「注意事項」をご確認ください。
※モハン先生と一緒に作る場合は、お届けする「スパイス&バスマティ米セット」の他、夏野菜数種、調味料、
調理器具をご用意ください。詳細はお届けするレシピをご覧ください。

注意事項

【お申込み締切 8/21(土)】※講座前日までに教材・レシピをご自宅にお届けします。
※「教材なし」をご希望の方は63021-413-02でお申込みください。
・教材とレシピを郵便にて発送します(受講日前日までにお届け予定)。
・PC、タブレットをご用意の上、ご自宅など、安定した通信環境でご参加ください。
・講座開催日までに、スクールよりZoomオンライン用ID・パスワードをメールします。
・本講座は、受講生サービスとして1週間限定でアーカイブ配信を行います。トラブル等により本サービスが出来ない場合もございます。予めご了承ください。

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