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講座コード : 61025-232-00
日本古来から食されている発酵食品ですが、食材の選び方、調理方法、食べるタイミングなど押さえるべきことがあります。腸内環境を整えて免疫力をUPさせ、お肌を整え、幸せホルモンも生み出す発酵食品を効率よく上手に取り入れる方法を伝授いたします。
プロフィール発酵食品ソムリエ漢方上級スタイリスト日本民間生薬上級講師
講師 中村 薫
教材費 別 初回一括￥5,500（教材費は現金のみ）
【4/25】発酵食品とは、おすすめの理由、麹の選び方、コンソメの代わりになる玉ねぎ麹作り、発酵生姜 【5/23】腸内フローラって何？善玉菌の増やし方、食物繊維の多い食材、発酵フルーツビネガードリンク作り
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筆記用具
